开云·kaiyun临汾:电子菜谱受青睐 能让“菜鸟”变“大厨”90后的婷婷最近迷上了烹饪,而她的烹饪师傅不是父母传授,也不是名师大厨,而是手机上的菜谱软件。
婷婷看着手机菜谱软件学会了炒菜、煲汤、做面食kaiyun体育平台,如今已经熟练地掌握了十几道拿手菜。每次做好几道菜,她就拍下来发在微信朋友圈里,不少朋友看到她做的菜都会点赞,婷婷说:“看到大家给我点赞,心里还挺得意的。”还有不少朋友要求婷婷教她们做菜,这时婷婷便会向大家推荐她常用的手机菜谱软件,在她的影响下,身边的不少朋友也在很短的时间内从“菜鸟”变成了“大厨”。婷婷告诉记者:“我本来就对做菜很感兴趣,可是以前看书上的菜谱,很多步骤看似详细,但其实对于我这种完全不会做饭的人来说很多东西都理解不了。而如今的电子菜谱讲解非常详细,就像是手把手的在教我一样,不仅有详细的做法说明,还有每一步的图片说明,一目了然。”采访中,记者跟随婷婷去菜市场选购食材,“今天我要做西红柿炖牛腩,需要买2个土豆、5个西红柿、2斤牛肉……”婷婷掏出手机,打开电子菜谱一边念着,一边有目标的寻找着食材。
采访中,记者发现,下厨做饭不仅是女人的兴趣,不少男士也很喜欢烹饪美食。85后的王先生是一位运动达人,高达健硕的身材让人很难想象的出他在厨房系着围裙烹饪食物的情景。然而,就是这样一位看似粗犷的“大老爷们”,为了让怀孕的妻子吃的好点儿专门在手机上下载了菜谱软件学做菜。刚开始是照着菜谱做上一两道菜让家人尝尝鲜,不知不觉中厨艺进步了许多,慢慢的居然爱上了做菜。王先生的母亲告诉记者:“我儿子以前常常帮我买菜,我负责炒菜做饭,自从他开始在手机上学做菜以后,现在成了我负责买菜、洗菜,他负责炒菜,一下就成了‘大厨’了,逢年过节家里聚会,他也是钻在厨房给大家做菜kaiyun体育平台。这不最近又买了烤箱,开始鼓捣起西点了。”王先生说:“手机上的菜谱软件都很实用,不仅每天会更新一些新的菜谱,而且还有搜索功能,想做什么菜,只要把关键词输入进去,就会搜索出很多相关的菜式做法,自己做饭不仅干净,没有添加剂,而且还能花很少的钱吃到饭店几十元的‘大菜’。”
王先生还告诉记者kaiyun体育平台,菜谱软件备受年轻人的青睐,除了因为它详细的做菜步骤之外,还有一个功能是可以拍照上传自己的菜谱,这让很多年轻验了分享自己烹饪经验的快乐,每次看到有人收藏他的菜谱或是给他留言,总让他感到一种被认可、被需要的幸福感。